Ateliers

C’est avec plaisir que nous vous présentons les nouveaux ateliers grand public de l’École du Bar de Montréal !

Grâce à notre ami et collaborateur Manuel Perrier, il sera bientôt possible pour tous de venir vous initier au métier de bartender et au monde de la mixologie. Le but premier de ces ateliers est de venir vous amuser en couple ou entre amis, comme si vous sortiez prendre un verre dans un bar… sauf que vous serez derrière le comptoir !

Vous aurez l’occasion d’apprendre à vous débrouiller avec ce que vous avez à la maison pour faire de beaux et bons cocktails, mais aussi vous introduire aux dernières techniques utilisées par les mixologues les plus chevronnés.

Entre ambiance tropicale, produits locaux, décor de cuisine kitsch ou années 50, il y en aura pour tous les goûts!

Nous vous proposons 4 ateliers thématiques, à vous de choisir votre préféré !

 

 1. « TWIST & SHOUT  » : Introduction à la mixologie
Parce que s’introduire au cocktail c’est aussi comprendre que toute recette peut être mise à l’épreuve de changements. Est ce que ça marche toujours ? A vous de juger !
Dans cet atelier ce sera l’occasion de comprendre les principes de bases des classiques mais
aussi de les twistés a votre goût ! Mets tes plus beaux souliers pis viens t’en !

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2. « IF YOU LOVE PINA COLADAS #KOHCONATION  » : Cocktails d’été & Prebatch
Pour ce nouvel atelier exclusif, L’EBM vous propose de partir en vacances sur l’Île KohCONATION.
Ici peu de choix de verres, vous devrez creusez les fruits disponibles pour en transformer le jus et ré-utiliser le fruit vidé pour en faire un contenant de cocktail a partager.
Ce sera l’occasion de ré-apprendre a faire un Daïquiri, un Planter’s Punch et une Piña Colada !

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3. »QUEBEC LOVE » : Introduction aux spiritueux et produits locaux
Pourquoi aller chercher plus loin que ce qu’il y a déjà chez nous ?
Dans cet atelier composé de produits 100% Québec,
nous vous proposons de vous familiariser avec les nouveaux spiritueux fabriqués ou conçus au Québec.
Vous pourrez aussi apprendre à utiliser des herbes et fruits locaux. Venez découvrir toutes les ressources que vous propose le marché local!!

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4. « KITSCH & KITCHEN  » : Introduction aux tendances cocktails
Pour le dernier petit nouveau des ateliers, c’était important de vous informer sur les dernières tendances cocktails pour vous tenir à la page !
Quoi de mieux que d’apprendre a s’amuser à la maison avec ce qui traîne dans votre cuisine ?
As tu déjà mélangé de l’huile de coconut et du rhum ? Miam !
Excellente initiation pour impressionner tes prochains hôtes !

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Chaque atelier comporte :

  • 1 Cocktail d’accueil
  • 2 Cocktails exécutés en équipe de 2
  • 1 shooter
  • 1 Cadeau de la part d’un de nos partenaires
  • 3 techniques enseignées


  • Durée de l'atelier: 2.5 heures
  • Prix de l'atelier: $CAD 89.00
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